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古賀 結

オリーブオイルソムリエ

日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ、すこやか工房社員。福岡ではじめて受講したオリーブオイル講座で衝撃を受け、オリーブオイルの世界に興味を持ち、ソムリエ資格を取得。現在は、ソムリエの知識を活かしオリーブオイルを直接買い付けと販売も行っており、生産者と消費者を直接つなぐ珍しいソムリエ。福岡各地のホテル・公民館・専門店などでオリーブオイル講座も開催している。

 

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