コチソバ／コチネレ オーナー

福岡市出身。もともと歯科衛生士だったが、飲食店の魅力に惹かれBarで修行後に、春吉でコチネレを2009年にOPEN。さらに今泉に気軽にそばを楽しめるコチソバを2011年にOPENした。毎月最終日曜日に開催されている「薬院サルー」の企画・運営にも携わっており、ラジオFM FUKUOKA(エフエム福岡)に毎週木曜17:30～「食堂GOW!!」ではcayo先生としてレシピ紹介で出演中。飲食を通じてまちを盛り上げる女性経営者。

 

 

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