授業案内
一覧に戻る初心者でもソムリエを超えられる？！ソムリエが教える、ワインを美味しく飲むための基礎知識。
[開催日時]：2010年11月27日(土) 17:00～18:30
[教室]：Bar OPIUM
[先生]：原田 卓(ワインバーOPIUMオーナー)
【定員】 １０名
【申込締切】 １１月１８日(木) ２４時まで
※1：本授業の抽選は2010年11月19日（金）に行います。
※2：抽選後、定員に満たない場合など、2010年11月25日（木）24時まで先着順でお申し込みを受付を再開いたします。
赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン…
それぞれの品種の特性や、そのワインに適したグラスの形・温度があるのをご存知ですか？
実際に飲む機会も多く、なじみ深いワインですが、知識に関してはなんとなく難しそうで敬遠しがちです。でも、プロによると、手ごろな価格のワインでも、それに適したグラスや温度で飲むことで格段に美味しくなるそう。これから少し飲み会でかっこつけられるような、数種類のワインから自分に合うものを注文しやすくなるような、使える・楽しい知識を身につけませんか？
※参加申込みをするには、学生登録が必要です。
【授業の流れ】
16:30 受付
17:00 授業開始・説明・先生紹介
＜試飲体験①＞実際に１つのワインをグラスを変えて飲んでみよう
＜試飲体験②＞自分の好きなワインを見つけよう
18:30 終了
(授業コーディネータ ： 田部 綾乃)
【注意事項】
※1：本授業は、材料費(ワイン・おつまみ代)としてお一人「1,500円」を頂戴いたします。
※2：材料費は、当日受付の際に徴収いたします。
【今回の先生】
【今回の教室】
