調味料はストーリー？休日の朝食を2倍以上に楽しくする方法。

[開催日時]：2018年2月24日(土) 9:30～11:30

[教室]：ロジウラキッチン

[先生]：日吉花子 (管理栄養士／発酵愛好家)

寒い冬の朝に体が温まるあたたかいスープ。

ホッとするひと時は忙しい朝にも余裕をもたらしてくれる。

食事で大事なことは栄養など内容だけではありません。

いつ、どこで、誰と、何を、どのように、食べるか。

そういう食事の場面を思い浮かべてみてください。

その場面の主役は食べ物ではないかもしれません。

それは食後に飲む一杯のお茶や大事に使ってるダイニングテーブルであったり、

お気に入りのカフェという空間でも、食卓を囲む家族でもいいでしょう。

それらを組み合わせたものがストーリーという調味料。

それによって食事は一体どう変わるのでしょうか？

今回は1日のはじまりである朝食のストーリーを考えてみます。

あなたにとって大事なもの・こと・ひと・時間・場所を中心に置いて、周りの方のストーリーにも耳を傾けながら、休日の朝に起きるのが楽しみになる朝食のストーリーをつくってみませんか？

【授業の流れ】

  9:00 受付開始

  9:30 授業開始（本日の流れ、注意事項）

  9:45 プチ朝食タイム＆先生の朝食ストーリー

10:05 先生の話

10:20 朝食ストーリーづくりワーク

11:05 自分の朝食ストーリーづくり

11:20 振り返りシート記入

11:30 集合写真・授業終了

【授業概要】

・定員 ：12名

・参加対象 ：どなたでも

・参加費 ： 500円 (プチ朝食『スープ＆バゲット』代)

・申込締切 ： ２月１５日(木) ２４時まで

・申込方法　：　下記フォームより申込 (定員を超える場合は抽選となります)

※1：本授業の抽選は2018年2月16日(金)に行います。

※2：抽選後、定員に満たない場合など、2月22日(木)24時まで先着順でお申し込みの受付を再開いたします。

※3：当選した場合で、どうしても参加できないときは必ず当選メールに記載のアドレスへ連絡ください。