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福岡のどまんなかにある”未来”の農園?!~新しい農業のカタチ~

終了しました

[開催日時]:2023年3月25日(土) 10:00~12:00

[教室]:清川テラスCafé+

[先生]:森 淳 (株式会社Food Craft Japan 代表取締役)

あなたは最近いつどこでどんな野菜を買い、食べましたか?

昨今野菜を食べるハードルはどんどん上がっているように感じます。

 

 

1つ目は物価の高騰。

気候変動や物流高騰など、もはや個人での対策は不可能です。

2つ目は食の安全性。

ファストフードを食べる機会が増えたことで、

原材料の姿を見る機会が減っています。

 

 

そんな社会情勢をものともしない農園を

作っている企業がここ福岡にはあります。

 

 

今回の授業では

これまでの想像を覆す場所にある農園で、

新鮮な野菜をその場で収穫し、未来を体感します。

 

 

普段の日常でなかなか関わることのない農業が、

近い将来あなたのすぐ隣にやってくるかもしれません。

一緒に新しい世界をひとあし先に覗いてみませんか?

 

【授業の流れ】

9:45 受付開始

10:00 授業開始

10:05 アイスブレイク

10:15 先生からの話題提供

10:50 教室でサラダ収穫

11:20 サラダを食べながらグループワーク

11:50 記念撮影、アンケート記入

12:00 解散

 

【授業概要】

・日時:2023年3月25日(土) 10:00~12:00

・先生:森 淳 (株式会社Food Craft Japan 代表取締役)

・教室:清川テラスCafé+

・定員:15名

・参加対象:日常的にあまり食生活を気にしたことがない方

・参加費:1,000円 (収穫したサラダボウル+ミントティー) 

・申込締切:3月16日(木) 24時まで

・申込方法:下記フォームより申込 (定員を超える場合は抽選となります)

※1:本授業の抽選は2023年3月17日(金)に行います。

※2:抽選後、定員に満たない場合など、3月23日(木)24時まで先着順でお申し込みの受付を再開いたします。

※3:当選した場合で、どうしても参加できないときは必ず当選メールに記載のアドレスへ連絡ください。

 

※参加申込みをするには、学生登録が必要です。

※申込完了メールを受信された時点で、受付完了となります。

申込完了メールが届かない方は、PCメールソフトの設定(迷惑メールフォルダ)などをご確認ください

【今回の授業のコーディネーター】

福岡のどまんなかにある”未来”の農園?!~新しい農業のカタチ~

森 彩夏

1995年、福岡市早良区生まれ。大学でまちづくりや地域活性化の手法を学び、現在はIT企業の会社員。高校生の時に福岡市が行っている事業のひとつである『中高生夢チャレンジ大学』で岩永学長と出会い、大学時代からテンジン大学にスタッフとして関わる。趣味は旅行とおいしい日本酒をのむこと。

【今回の先生】

福岡のどまんなかにある”未来”の農園?!~新しい農業のカタチ~

森 淳

株式会社ハコブネ、株式会社Food Craft Japanの代表である。IT技術をベースとしたシステム開発事業を展開。またそのノウハウを農業分野に展開して、室内栽培システムを開発。(株)Food Craft Japanを設立して、システムや農作物の販売を国内外で展開中。

 

■webサイト

株式会社Food Craft Japan公式HP

【今回の教室】

福岡のどまんなかにある”未来”の農園?!~新しい農業のカタチ~

清川テラスcafé+

(株)Food Craft Japanが手掛ける、農園×カフェが一体となった体験型農園カフェ「清川テラス」。完全無農薬栽培で作られた野菜をその場で収穫販売、またサラダボールにして採れたての野菜を味わえる。また、イチゴの栽培も手掛けており、週末は子供限定の「都会のイチゴ狩り」も企画している。

 

住所:福岡県福岡市中央区清川1丁目12-4

営業時間:月~土 10:00~19:00 (最終受付 18:00)、日祝は定休日

 

■webサイト

清川テラスcafé+

 

■アクセスマップ