発酵ライフ・体の中から綺麗に ～飲む点滴・甘酒で夏バテ防止！～

[開催日時]：2013年6月22日(土) 15:00～17:00

[教室]：Vino HOUSE

[先生]：水城 英子 (株式会社篠崎品質管理課)

【定員】　３０名

【申込締切】　６月１３日(木)　２４時まで

【対象】　20歳以上のかた限定

【参加費】　2,000円(ドリンク代として)

※1：本授業の抽選は2013年6月14日(金)に行います。

※2：抽選後、定員に満たない場合など、2013年6月20日(木)24時まで先着順でお申し込みの受付を再開いたします。

※3：当選した場合で、どうしても参加できないときは必ず当選メールに記載のアドレスへ連絡ください。

梅雨も明けて夏本番。 紫外線の厳しい季節がやってきます。夏を楽しみたいのだけど、日焼けが気になったり夏バテで体がだるいなんてありませんか？

実は、そんな夏にぴったりの飲み物が甘酒です。

江戸時代には夏バテ防止に甘酒が飲まれて夏の季語にも使われていたそうです。

ビタミンB1や葉酸やアミノ酸やブドウ糖などなどこれらの栄養は栄養剤として点滴される成分と似ていることから

「飲む点滴」と称される事もあります。その他にも、甘酒に含まれるコウジ酸はシミの原因メラニンの生成をする細胞の働きを抑え美白効果があるといわれています。

甘酒を提供してくださる「篠崎」さんから講師をお呼びして甘酒と麹菌などについてお話ししてもらいます。

そして、 菌の力を借りて無農薬苺を試みている「やました農園」さんの冷凍苺を使って甘酒×冷凍苺のスムージーも是非ご賞味下さい。普段甘酒を口にする機会はなかなかないと思いますが、実は、甘酒をお酒で割ったり豆乳で割ったり福岡県産の果物で割ってスムージーにしたりと色々な飲み方があるんです。

授業の中で、色々な飲み方を試して、自分にあった飲み方を探して、口からだけでなく、頭からも健康な菌活を始めましょう！ 甘酒自体はノンアルコールですのでお酒の苦手な方もご参加下さい 。

当日は甘酒をアルコールやソフトドリンクで割って、様々な飲み方を楽しんで頂きますので、ドリンク飲み放題として参加費2,000円となっておりますので、ご了承ください。会場の変更がある場合がございますので、当選メールを良くご確認ください。

【注意事項】

※本授業は有料です。食材費としてお一人2,000円頂きます。

※参加費は、当日受付の際に徴収いたします。

※アルコールを提供いたしますので、年齢20歳以上を参加条件といたします。また、教室へは公共の交通機関でお越し下さい。

【授業の流れ】

14:30　受付開始

15:00　授業開始

　　　　麹と甘酒について

16:00　甘酒飲み放題

　　　　グループトーク

17:00　記念写真・アンケート・終了

【今回の授業コーディネーター】

岩佐 ゆかり

【今回の先生】

水城 英子 (株式会社篠崎品質管理課)

【今回の教室】

Vino HOUSE

住所　：　福岡市中央区大名2-3-3 ラピスラズリ1F

※地下鉄赤坂駅より徒歩2分