授業案内
一覧に戻るカジュアル?orモード? 淹れて、おいしい、日本のお茶。
[開催日時]:2013年7月27日(土) 11:30~14:00
[教室]:ゲンキケイカク365
[先生]:原島 政司(お茶の千代乃園 代表/日本茶インストラクター)、三迫 太郎(グラフィックデザイナー/Webディレクター)
【定員】 15名
【申込締切】 7月18日(木) 24時まで
【対象】 どなたでも
【参加費】 800円(弁当代として)
※1:本授業の抽選は2013年7月19日(金)に行います。
※2:抽選後、定員に満たない場合など、2013年7月25日(木)24時まで先着順でお申し込みの受付を再開いたします。
※3:当選した場合で、どうしても参加できないときは必ず当選メールに記載のアドレスへ連絡ください。
「お茶」
そう聞いて思い浮かべるのはなんですか?紅茶?ウーロン茶?
ペットボトルに入ったお茶を連想する人も少なくないでしょう。
今回のテーマになるのは、日本人が古くから愛し続けた飲み物、日本茶。
近年では日本だけではなく、EUでも人気急上昇中!
「見る楽しみ」として味はもちろん、芸術としても親しまれています。
そんな日本茶はどんな風につくられ、摘まれ、運ばれているのでしょう?改めて知りたいですよね。
今回は、標高600メートルの山の中にある「千代乃園」(福岡県矢部村)で
生産されている八女茶についての授業です。
千代乃園では「茶畑から健康と安らぎをお届けしたい」という生産者の想いのもと
気温が低いため、虫がつきにくい、農薬をあまり使わない自然のシステムを実現させています。
今回はその千代乃園の代表、原島先生からお茶の魅力を聞きつつ、
千代乃園のHPも担当しているグラフィックデザイナーの三迫先生から
お茶の楽しみ方を学びます。
そして、実際にその千代乃園のお茶をみなさんに淹れて、飲んでいただきます。
ちょうどお昼時なので、お昼ご飯を食べながら、参加者で少しお茶について考えましょう。
お茶の上手な淹れ方も学べるオトクな授業です。
【注意事項】
※お弁当代として800円いただきます。
※参加費は、当日受付の際に徴収いたします。
お弁当は八女市黒木町×ちくご元気計画の「たかっぽ」さんからご用意いただきます。
健康的なお弁当です。ぜひブログをご覧ください。
http://takappo.exblog.jp/14798302/
【授業の流れ】
11:00 受付開始
11:30 授業開始
千代乃園さんのお話
お茶の淹れ方デモンストレーション
お昼
13:20 グループトーク
14:00 記念写真・アンケート・終了
【今回の授業コーディネーター】
【今回の先生】
原島 政司 (お茶の千代乃園 代表/日本茶インストラクター)
【今回の教室】
住所 : 福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ6F