教室
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西部ガス株式会社のアンテナ施設として、「食文化の継承と向上」をコンセプトに食に関する専門性の高い情報を発信します。主にプロの料理人や店舗経営者、店舗運営スタッフ、栄養士、食育関係者等向きに高度な技術や専門性の高い情報を集約した講座を開催し、オピニオンリーダーを育成します。また、このスタジオよりテレビ番組「たべごころ」を発信するなど一般生活者まで食の本質、火を使った料理などの情報を訴求しています。
住所 : 〒810-0028 福岡市中央区浄水通2-14
電話番号 : 092-535-2505
営業日 : 9:00〜18:00(日曜休館・その他臨時休館有)
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