AUDISH代表／管理栄養士

1982年京都府生まれ。長崎県立大学卒業後、委託給食会社に就職。10年間の勤務を経て2016年独立。病院給食に携わる中で、美味しい給食を実現させるコスト削減や栄養士業務の効率化、離職率低下などで実績を上げる。現在は個人の健康をマンツーマンでサポートしたり、独自の「胃腸は恋人」理論で多くの方に食の在り方を伝えている。また、食の専門家である管理栄養士が情報発信しサポートすることで、自分自身で食の選択ができる個人を増やすことを目的に、2015年8月より栄養士による健康ごはん会を毎月1回開催。延べ100名以上が参加。参加者からは栄養士から直接アドバイスがもらえてとてもためになるイベントと好評を得ている。

 

＜WEBサイト＞

栄養士による健康ごはん会 IN福岡